Hiện nay tu nau com rất an toàn khi sử dụng. Tuy nhiên, có một vài lưu ý, nguyên tắc mà người sử dụng cần phải nắm được. Ví dụ, nguyên lý hoạt động của tủ nấu cơm là dùng hơi nước nấu chín gạo, vì vậy trước khi lấy cơm ra khỏi tủ, phải tắt nguồn điện, không đứng về phía cửa mở tủ tránh hơi trong tủ nhằm đảm bảo an toàn cho người làm việc trực tiếp với tủ. Đặc biệt, trong quá trình đang nấu, không được mở cửa tủ đột ngột, điều này rất dễ gây bỏng cho người sử dụng. Xem thêm >>> nồi làm phở Trước khi nấu cần vệ sinh sạch sẽ các khay nhôm của tủ sau đó cho gạo đã được đãi sạch vào khay theo định lượng của từng loại tủ và tuỳ theo công suất ta có lượng gạo ở mỗi khay. Đẩy các khay vào trong tủ theo các rãnh của tủ đã được định vị sẵn. Đóng các chốt cài, kiểm tra lại đường cấp nước, đường dẫn gas,.. trước khi tiến hành bật nguồn. Thời gian cơm chín từ khoảng 50 -60 phút, tùy vào lượng gạo cho vào khay nấu để để hẹn giờ. Tuyệt đối không để cạn nước trong bể chứa thanh nhiệt (Cạn nước sẽ gây thanh nhiệt cháy) Khi cơm chín nên để chờ 5 phút để lượng để lượng hơi trong tủ bớt đi rồi mở ra từ từ tránh trường hợp hơi phả vào người. + Cơm được chín đều hoàn toàn. + Không bị cháy, vón cục như nấu bằng các loại nồi cơm công nghiệp thông thường. + Thời gian nấu chín nhanh và sử dụng được chức năng hấp các món như bánh, gà, cá, … + Năng suất cao rất thích hợp cho các bếp ăn công nghiệp. + Sử dụng Gas rất thích hợp cho các khu vực hay bị mất điện hoặc nguồn điện không ổn định. + Mỗi tủ nấu cơm dùng gas có tuổi thọ trung bình 3-5 năm. + Rất tiết kiệm nhiên liệu Tủ nấu cơm bằng gas là dòng tủ dễ sử dụng, có thể vận hành ngay sau khi lắp đặt. Loại tủ này chỉ cần cấp nước vào khoang tủ sau đó mở hệ thống đốt bằng gas lên là được. Thanh nhiệt đun nước sôi để hấp cơm bằng hơi nóng mà không bị vón cục, hao hụt cơm do sinh cháy như nồi cơm công nghiệp thông thường. Tủ nấu bằng ga hay bằng điện đều có nguyên lý hoạt động như nhau, chỉ khác nhau về nhiên liệu sử dụng. Vì vậy, việc chọn tủ chạy bằng gas hay bằng điện tùy thuộc vào người sử dụng hay nơi sử dụng. Với loại Tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas bạn cũng có thể hấp chín nhiều thực phẩm: bánh, hải sản, thịt gà, các loại đồ ăn khác… Nếu bạn có nhu cầu mua tủ cơm công nghiệp dùng gas, thì inox Milan là địa chỉ hàng đầu cho sự lựa chọn của bạn. Các sản phẩm của Milan Plaza đạt tiêu chuẩn cao, nhập khẩu chính hãng và luôn kèm theo chính sách bảo hành dài hạn.
