Du lịch Bình Hưng mà bỏ qua món tôm hùm coi như bạn chưa đặt chân lên hòn đảo đang trở thành ‘điểm nóng’ du lịch ở Cam Ranh, Khánh Hòa. Tôm có nhiều loại và do đó mức giá cũng khác nhau. Tôm hùm sao là loại lớn nhất có giá 2.000.000đ/kg, một con thường >900g, có thể lên đến 2kg. Tôm hùm nhỏ hơn là loại tôm hùm xanh, 1kg khoảng 3-4 con, có giá 1.400.000đ/kg. Loại nhỏ nhất là tôm hùm đỏ, khoảng 200-250g/con, giá chỉ 1.200.000đ. Đây là giá tôm hùm sống, được bắt trực tiếp từ nhà bè và đã bao gồm công làm thành món cho du khách. Nếu bạn mua trên đảo hoặc từ bè nuôi và tự chế biến sẽ rẻ hơn. Ngoài ra, tôm hùm chết, ngộp, ngâm đá sẽ có giá rẻ hơn rất nhiều so với các loại sống. Tôm hùm ở Bình Hưng ngoài vị béo ngậy, ngọt lịm do tôm còn tươi khi ăn kèm muối ớt xanh ở đây càng quyện vào nhau hơn. Muối ớt xanh không nhập từ đâu xa mà do chính người dân địa phương chế biến theo công thức riêng: vừa có vị ngọt, vị cay và rất dậy mùi hăng hăng của ớt nhưng lại không quá nồng. Có thể nói muối ớt xanh ở Bình Hưng rất khác các loại muối ớt này ở thành phố. Dân ở đây sống bằng nghề chính là đánh bắt và nuôi tôm hùm nên có quanh năm, bạn có thể thưởng thức món này vào bất kỳ thời điểm nào trong năm nhé. Bình Hưng là một trong ba đảo Tam Bình thuộc vịnh nước sâu Cam Ranh (tỉnh Khánh Hòa). Để đến đây, bạn có thể đi từ Cam Ranh theo đường bộ từ quốc lộ 1A, rẽ vào ngã ba Mỹ Thanh, đi trên cung đường biển Bình Tiên – Vĩnh Hy khoảng 10km là tới Bãi Kinh. Đảo cách bờ (Bãi Kinh) khoảng 5 phút đi tàu. Khi đặt chân lên đảo, bạn sẽ bị cuốn hút ngay bởi màu nước biển xanh và trong cùng những bãi cát trắng tinh. Những bãi biển tại đây không dài và rộng như tại Mũi Né hay Nha Trang nhưng luôn sạch và trong tới đáy. Biển không sâu, thoai thoải và chỉ cần bạn lội ra vài chục mét, nước ngang ngực, là đã thấy san hô ngay dưới chân. Đặc biệt, trên các bãi biển là những tảng đá vô vàn hình thù, kiểu dáng và màu sắc hết sức sinh động. Những hình dáng của đá tại bãi Chướng, bãi Me, bãi Nước Ngọt….đẹp không thua kém gì hòn Chồng ở Nha Trang. Người dân trên đảo sống bằng nghề khai thác thuỷ sản, đặc biệt là nuôi tôm hùm. Những ngôi nhà nằm san sát hướng ra phía biển. Xa xa, tàu bè tấp nập giao thương tại cảng cá. Đường xá quanh làng sạch sẽ. Khi đã thoả mãn với các hoạt động bơi lội dưới biển, bạn có thể làm một vòng tham quan một số địa điểm như lăng ông Nam Hải, miếu Bà, đình làng Bình Hưng, chùa Bình Hưng…. Đó là những nơi còn lưu giữ bản sắc văn hoá truyền thống cộng đồng cư dân miền biển. Cứ hai năm một lần, người dân trên đảo lại tổ chức lễ hội cúng lăng, cúng đình…, cả làng tập trung sinh hoạt đông vui, náo nhiệt.
