tượng trầm hương một. Sự hình thành trầm hương trong tự nhiên. Sự tạo trầm trong tự nhiên của cây dó bầu là việc biến đổi của các bộ phận gỗ vì liên quan tình trạng bệnh vì vết nứt gãy, sự thâm nhập của những loài nấm…xảy ra 1 cách đẹp tự nhiên năm này sang năm khác. khi bị nhiễm bệnh ở một vùng nào đó cây sẽ tích tụ nhựa đến trên đây để tự băng bó vết thương, xem như 1 kĩ năng tự đề kháng để chống lại bệnh nên tạo nên trầm kỳ. Trong tự nhiên không phải bất cứ thân cây dó nào cũng có trầm – kỳ, chỉ có những cây bệnh tật mới chứa trầm ở vị trí lõi thân. tại vị trí này nếu quan sát kỹ qua kính lúp ta thấy các cấu trúc tế bào gỗ xơ hóa, biến dạng mất mộc tố, chứa 1 chất nhựa thơm (tinh dầu) biến thành những khối hình thể không được đều, gập ghềnh có rãnh dọc, trong trong màu sậm đấy là kỳ nam. Chung quanh kỳ nam gỗ cũng biến chất không ít đó là tóc. lúc đốt cháy tóc tỏa ra hương thơm (dùng làm nhang đốt). Trầm kỳ thường tìm thấy ở những cây dó bị bệnh sau thời gian từ 10 – 20 năm hoặc dài lâu. Cây mắc bệnh lá có màu vàng & nhỏ dần, thân cây có khá nhiều u bướu, mở ra những điểm nâu đỏ. Gỗ cây biến thành 1 chất bóng như đá sỏi có những nếp nhăn hệt như cánh chim ưng, đấy là các cây có trầm & kỳ. hai. khoa học cấy tạo trầm. - một số trong những thành quả về sự việc phân tích cấy tạo trầm. hiện tại mong muốn trầm hương bên trên trái đất ngày một ngày càng tăng, Trong khi đó lượng trầm đẹp tự nhiên hầu hết đã cạn kiệt bởi việc khai quật bát nháo. Giống Aquilaria cho trầm kỳ được liệt kê trong sách đỏ của IUCN (The International Union for the Conservation of Nature and Natural Resources) và một số loài - trong số ấy có cây dó bầu - được xem có nguy hại tuyệt chủng, rất cần phải bảo tàng và bình phục. Sự biến thành trầm hương tự nhiên trong thân gỗ cây dó bầu là 1 trong quá trình lâu hơn phải mất một lát từ vài chục năm trở lên & không phải bất kể cây nào thì cũng cho trầm. Ở việt nam, đồng thời với việc nhân giống cây dó bầu để trồng (trong vườn hộ mái ấm gia đình hoặc ở trang trại…) việc cấy tạo trầm cũng từng mở ra ở một vài địa phương như: Hà tỉnh giấc, Quảng Nam, đồng nai, Khánh Hoà, Phú Quốc, Bình Định…Nhưng đấy là cách làm có tính bột phát theo khả năng của mọi người. có nơi người ta sử dụng đinh hoặc mẫu sắt hình tam giác được cắt ra từ quan tài phuy cũ đóng trực tiếp vào thân cây. có những nơi người ta sử dụng khoan điện khoan vào thân cây ở nhiều vị trí không giống nhau, kế tiếp bơm phẩm màu hóa chất vào những lỗ đã khoan. các hóa chất đó có thể là H2SO4 loãng, HCOOH, KMnO4, HCl,NaHSO3, FeCl3 hoặc FeSO4… bên trên toàn cầu, việc nghiên cứu cấy tạo trầm đã được những nhà nghiên cứu khoa học theo đuổi hơn 40 năm qua và đã có những thành công đáng kể. Ở Mỹ, trường đại học Ha-Vớt đã nghiên cứu thành công cách cấy tạo trầm vào những năm 80 của thế kỷ 20. đến năm 1994-1995 trường đại học Kyoto (Nhật), nghiên cứu và phân tích thành công phương pháp cấy tạo trầm bằng men vi sinh & cách này tiếp tục được GS Gishi Honda thử nghiệm tại Đài Loan Trung Quốc với tỷ lệ thành công trên 80%. những năm vừa mới đây, GS Gishi Honda (Nhật) và GS tiến sĩ Trần Kim Qui (Việt Nam) đã ứng dụng quy trình công nghệ nhân tạo này để gây tạo trầm trên thân gỗ của cây dó bầu tại Lâm Đồng - việt nam, kết quả những bước đầu cho thấy sau cấy men từ 6-12 tháng lượng trầm nhận được bên trên 1 cây vào khoảng 700gr. Tại nước ta, tổ chức Rừng Mưa Nhiệt Đới (The rain forest project –TRP –) - trên đây là 1 trong những tổ chức phi chính phủ của Hà Lan, đc sự tài trợ của đồng minh châu âu - hài hòa với trường đại học vương quốc TPHCM đã tiến hành phân tích các cách cấy tạo trầm khác nhau trên cây dó bầu tại hai địa phương là An Giang và Kon Tum từ năm 1992 cho đến nay. tòa tháp phân tích này mang đến nhiều kết quả rất khả quan, trong số đó cho thấy thêm sự biến thành trầm có thể xẩy ra bên trên những cây dó bầu 4-5 năm tuổi sau khi xử lý chất xúc tác từ 6 tới 17 tháng. nhà nha khoa Nguyễn Hồng Lam (Trung tâm nghiên cứu và phân tích lâm đặc sản) đã phân tích chế phẩm sinh học Lt & chế phẩm này siêu có triển vọng trong việc ứng dụng vào thực ra. không dừng lại ở đó, một trong những nhà nha khoa ở nước ta, thuộc các tổ chức khác biệt, cũng đang tiếp nối nghiên cứu và phân tích đề tài này. thác khói trầm hương mặc dù vậy, cho tới thời điểm bây giờ những kết quả phân tích nói bên trên vẫn chưa được ban bố rộng rải, có lẽ đây là điểm độc quyền về cách công việc và nghề nghiệp và công nghệ của mỗi người. - trung tâm trình bày của việc cấy tạo trầm Trầm là tên thường gọi bao hàm tinh dầu và gỗ của cây dó bầu. Sự tạo trầm là các bước thu thập tinh dầu ở một số Khu Vực của mô gỗ bên trong thân cây dưới liên quan của nhân tố đẹp tự nhiên, theo cơ chế đặc biệt của cây. quá trình này xẩy ra trong một thời gian dài tới hàng chục năm. nói theo một cách khác, hiện tượng tụ trầm là thành quả của tiến trình tình trạng bệnh diễn ra trong mô gỗ của cây dó bầu. Gỗ cây dó bầu có cấu tạo các các cấu trúc tế bào Libe tập trung phía bên trong mạch gỗ & sẽ phản ứng với những nhân tố chất kích thích bên phía ngoài để tạo thành hợp chất Sesquiteipones tạo thành mùi đặc biệt cho gỗ trầm. Để cấy tạo trầm, đầu tiên phải lập đc vết thương đặc trưng trên tế bào Libe phía bên trong mạch gỗ. Việc làm này còn có thể sử dụng nhiều biện pháp như vật lý, hóa học, sinh học…Với những liên quan vết thương bằng tác nhân thông thường ko mang đến hiệu quả như ý mà phải có chất xúc tác & tác nhân sinh học đi kèm. - các cách cấy tạo trầm. mặc dù mọi cá nhân có cách làm riêng, không một ai giống ai nhưng nhìn toàn diện việc cấy tạo trầm chỉ dựa trên 3 cách cơ bản sau đây: *** phương pháp vật lý cơ (Gây vết thương cơ giới): đấy là phương pháp tác động cơ giới vào thân cây dó - cách này chỉ là ĐK cần cho quá trình hình thành trầm của cây - qua vết thương những loài những con vi khuẩn sẽ dễ thâm nhập vào trong thân cây để ký sinh. phương pháp này rất dễ, dễ thực hiện nhưng tỷ lệ thành công thấp. *** phương pháp hóa học (Xúc tác hóa chất): một trong những phẩm màu lúc tiêm vào thân cây qua vết thương có tác dụng chất kích thích tạo trầm. Như đã thể hiện ở bên trên, đây là loại phẩm màu gì vẫn còn đó là điều bí ẩn. cách này cực kỳ hiệu quả, có thể tạo được nhiều trầm trong thời gian vô cùng ngắn. mặc dù vậy cách này còn có một số yếu điểm là trong sản phẩm nếu còn sót lại các thành phần hóa chất độc như Cl, SO4, NO2 và, PO3…sẽ tác động tới chất lượng hàng hóa và không được người tiêu dùng ưa chuộng. *** phương pháp sinh học (Men vi sinh): Như chúng ta đã biết, lúc cây dó mắc bệnh, nghĩa là bởi vì nấm hoặc vi sinh vật ký sinh trong thân cây, cây có phản ứng đề kháng bằng phương pháp tiết ra nhựa để cô lập vết thương, bên trên trung tâm đó trầm được hình thành. phương pháp cấy tạo trầm bằng men vi sinh, thực chất chỉ là cách gây ra bệnh cho cây bằng 1 loại nấm hoặc những con vi sinh vật nào khác đã được xác định. ngày nay việc phân tích cách này đã có các kết quả rất khả quan với các điểm cộng như tỷ trọng thành công cao & ko để lại dư lượng độc hại trong sản phẩm. lư đốt trầm hương
