Chả bò Chả bò là món đặc sản được phổ biến khách khi du lịch ở Đà Nẵng mua mua. Chả bò ở Đà Nẵng nổi danh cả nước vì hương vị đặc biệt thơm ngon, nguyên liệu được làm từ 100% thịt bò tươi, phần thịt được sắm là thịt bò đùi, dòng bỏ hết gân, xay nhuyễn. Điều đặc biệt là chả bò ở đây không trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác cũng không mang chất bảo quản. Khoanh chả bò cắt ra mùi thơm siêu đặc biệt, nhìn có màu đỏ hồng bắt mắt. lúc ăn vị đậm, thơm ngoại trừ giòn dai. cửa hàng nức tiếng nhất về chả bò là chả Bà Hường. Đây là cơ sở làm cho nghề gia truyền từ cực kỳ lâu đời. Tré Bà Đệ Du khách nào lúc du lịch ở Đà Nẵng đều đã nghe đến nhãn hiệu tré nức danh này. Đây được xem là đặc sản lâu đời và quen thuộc mang du khách. Tré Bà Đệ được khiến cho từ thịt heo nạc không tính ba chỉ cắt mỏng ướp cùng một cái gia vị sau đấy đem gói mang lá chuối. Ủ trong vòng 2- 3 ngày là với thể ăn được. Giá của một chục tré loại 350 g là 30.000 đồng. Gói to là 85.000 đồng. Cơ sở cung cấp tré Bà Đệ luôn mở ngoài cho phép du khách đến tham quan, tìm sắm Đà Nẵng. Bánh khô mè bà Liễu Bánh khô mè bên cái sông Cẩm Lệ từ lâu đã được những du khách đến Đà Nẵng thích hợp. Bánh khô mè Cẩm Lệ được chế biến từ mía đường, bột nếp, mè. Nhìn có vẻ giống mè xửng Huế nhưng bánh khô mè Cẩm Lệ ăn giòn tan, vị bùi của mè ngoài vị ngọt của mía quyện vào nhau vô cùng hấp dẫn. Bánh khô mè Cẩm Lệ được bán cực kỳ rộng rãi ở các khu du lịch Đà Nẵng hoặc những chợ du lịch như chợ Cồn hay chợ Hàn. Nước mắm Nam Ô nhãn hiệu nước mắm Nam Ô không lẫn vào các cái nước mắm khác, do hương vị chế biến từ một đồ vật nguyên liệu độc đáo – cá cơm than. Quy trình khiến mắm hơi công phu, cá được muối bằng thứ muối Cà Ná hạt lớn để lâu năm, mất hết chất đắng, chỉ còn vị mặn mòi tinh khiết. những chum nước mắm khiến bằng gỗ mít, dưới đáy chèn sạn bên cạnh chổi đót, rồi để tới 12 tháng sau mới lấy được nước mắm chiếc 1. Đây là một sản phẩm cổ truyền, ví như có dịp đến Đà Nẵng, du khách tới tham quan làng mắm và hãy chọn ít nước mắm Nam Ô để làm quà cho người thân. Rong biển Mỹ Khê Rong biển Mỹ Khê cũng là một món quà bạn cần sắm lúc tới Đà Nẵng. Rong biển Mỹ Khê với dạng thon dài, với màu xanh nõn. Rong biển có thể chế biến thành rất nhiều món từ nấu canh, hầm xương, xào tôm, xào thịt, khiến gỏi. và ra, rong biển cũng được nấu làm nước giải nhiệt trong các ngày hè nóng bức. Bò khô Đà Nẵng Bò khô Đà Nẵng là một đặc sản ngon , nức tiếng và đậm đà hương vị Đà Nẵng , một đặc sản mà du khách cứng cáp không quên tìm khiến cho quà tặng cho người thân và bạn bè sau các chuyến du lịch ở Đà Nẵng. Để khiến ra miếng khô bò ngon bắt buộc sắm những miếng thịt chắc, sử dụng phần thịt đùi trong con bò. Khâu quan trọng quyết định cho chất lượng sản phẩm là cách ướp, tẩm, sấy. Bò khô Đà nẵng với màu đỏ nâu sẫm, hương thơm đậm đà, độ ngọt mặn vừa buộc phải, dai nhưng không cứng. Tuy là sản phẩm siêu ưa thích để nhắm mang rượu, khô bò cũng thường được dùng như một nguyên liệu chính, hài hòa mang đu đủ xanh bào sợi..để khiến cho món nộm bò khô. Mực rim Đà Nẵng Mực rim Đà Nẵng là món đặc sản nổi tiếng, để làm cho được món mực rim Đà Nẵng ngon, trước tiên cần tìm được những chú mực thật tươi, cỡ trung, sau ấy cắt mực làm đôi theo chiều dọc, rửa thật sạch ngoài mang mực phơi nắng khoảng hai buổi trưa cho thịt mực săn lại, mực sẽ mang độ dai nhưng chưa bị khô quá và cứng. Mực rim Đà Nẵng vị chua chua ngọt ngọt cay cay, dai dai khiến du khách ăn một lần là nhớ. các cái hải sản khô Mực khô: Mực khô được đánh bắt ngoại trừ phơi ở vùng biển Mỹ Khê – Đà Nẵng. Mực khô được phơi 5 nắng không tính hoàn toàn khô ráo, thịt cực kỳ thơm, ngọt lịm ngoài mềm. Tôm khô : Hương vị ngọt đậm đà, màu sắc rất hấp dẫn Cá thu tẩm : Vừa mang vị bùi của những lát cá thu, lại mang thêm những vị đặc thù của gia vị ẩm thực Đà Nẵng. Cá thiều tẩm: có vị mặn mà của nước mắm, hòa lẫn mang chất ngọt dịu của đường, đậm đà nồng cay của tiêu. Cá ngừ đại dương khô rim mè: Hương vị thơm ngon, béo giòn, đậm đà. rất yêu thích để ngồi ăn nhâm nhi với bạn bè hay khi rảnh rỗi, hay khiến cho món nhậu ngon. Du khách dễ dàng sắm các loại đặc sản ở chợ Hàn, chợ Cồn. Ở đây, với rất nhiều loại để du khách lựa tìm. Hoặc các nhà hàng đặc sản Đà Nẵng là một trong những địa điểm thuận lợi để du khách chọn kiếm món quà ý nghĩa cho bạn bè, người thân sau chuyến du lịch Đà Nẵng. Xem thêm tại: chả bò Đà Nẵng
