Ít khi nào người Hà Nội lại có cơ hội thưởng thức ẩm thực sang trọng một cách không quá phức tạp với giá lý tưởng như những năm gần đây, vào đầu tháng 6, một số khách sạn 4 sao Hà Nội đẩy mạnh dịch vụ ship đồ ăn tận nhà. Ẳn “sang chảnh” giá bình dân Thời điểm Hà Nội “lệnh” dừng hoạt động một số nhà hàng, quán ăn để phòng chống dịch Sarc covid 2, vào đầu tháng 6, những khách sạn ở Hà Nội đẹp nhất đã cùng nhau điều chỉnh phương pháp kinh doanh để hòa hợp với tình trạng dịch Virus Corona, bằng phương pháp kinh doanh thêm dịch vụ ship đồ ăn đến nhà. Bên cạnh đó, xu hướng có sự hiện diện của hầu hết các khách sạn lớn như: Sofitel Legend Metropole, JW Marriott, InterContinental Hồ Tây, Melia, Pan Pacific… Dù là chỉ mới đưa vào hoạt động một thời gian ngắn, song theo đánh giá của nhiều tín đồ ẩm thực Hà thành, trong hoàn cảnh dịch Covid-19, chi phí dịch vụ khách sạn 5 sao đưa ra không hề đắt đỏ, có thể chấp nhận. Các món “sang chảnh” như: bò bít tết cao cấp có giá từ 450.000 - 600.000 đồng, cháo tôm hùm giá 250.000 đồng, pizza nướng lò thủ công 230.000 đồng, mỳ Ý sốt bò 170.000 đồng… Chị Lê Thị Thùy Thi, phụ trách quản lý một công ty công nghệ của Nhật Bản ở Q.Cầu Giấy, cho biết: “Sinh nhật con trai mình vào đầu tháng 6, đúng thời điểm căng thẳng của Virus Corona. Mọi năm, gia đình hay tổ chức sinh nhật cho con ở nhà hàng. Thời gian này, một số nhà hàng lớn phải ngưng hoạt động, các cửa hàng bán đồ ăn mang về chất lượng cũng chỉ tàm tạm. Dịch vụ ship đồ ăn 5 sao lại khác, mình có thể đặt tiệc trọn gói từ bánh sinh nhật, đồ uống, tới nhiều món từ Âu sang Á. Riêng về thực phẩm, đóng gói, tới dịch vụ ship hàng đều đảm bảo an toàn, mang lại bữa tiệc sinh nhật tại gia trọn vẹn”. Ngoài thực đơn đặt tiệc tại gia, những khách sạn còn phục vụ đồ ăn sáng, cơm trưa văn phòng, giá từ 55.000 - 179.000 đồng, với một số món: thịt lợn kho dừa, tôm xào phải tỏi, gà rang gừng, rau luộc, canh rau dền, cơm trắng, hoa quả/sữa chua… chỉ 179.000 đồng/set, hoặc combo phở gà, bún chả kèm cà phê hoặc nước detox giá chỉ từ 120 - 130.000 đồng/set. Chị Hà Mai, nhân viên văn phòng tại Q.Hoàn Kiếm, nói rằng: “Tôi cứ cho là dịch vụ 5 sao là giá phải mắc, không biết là giá bình dân, đồ ăn giá cũng chỉ nhỉnh hơn giá các quán ăn một chút. Bù lại, dịch vụ chăm sóc khách hàng khá hợp lý. Muốn ăn ngon không khó, bởi đã có dịch vụ đồ ăn khách sạn 5 sao ship tận nơi, chỉ cần đặt món trước bữa ăn ít nhất 30 phút”. các ưu đãi, giảm giá Là một trong những khách sạn lớn từng tiếp đón đón nhiều nguyên thủ nổi tiếng như: Donald Trump, Vladimir Putin, Kim Jong-un… khách sạn Sofitel Legend Metropole đã tiên phong mở dịch vụ tiệc tại gia cho chính tay đầu bếp khách sạn 5 sao chế biến. Chỉ cần vài bước đơn giản qua link đặt hàng, hoặc quét mã QR, các khách hàng có thể chọn thực đơn theo món hoặc theo set không quá khó, với các loại thực phẩm được khẳng định nhập ngoại có chất lượng cao như: thăn bò Úc, cá hồi Na Uy, phô mai Pháp, hay gan ngỗng và các loại xúc xích cao cấp… Quản lý khách sạn ở Mỹ Đình này đánh giá, đây là một thử nghiệm mới mẻ tại gia của khách hàng với những giây phút ấm cúng bên gia đình cùng chiêm ngưỡng ẩm thực 5 sao mà không cần đi ra ngoài. Với dịch vụ giao hàng tại nhà của Metropole, khách hàng sẽ được tận hưởng khuyến mãi đặc biệt 2% khi là thành viên Accor Plus (một loại thẻ để sử dụng những dịch vụ ưu đãi từ chương trình du lịch trải nghiệm, ẩm thực và những phong giải pháp sống ở châu Á); đồng thời, khách sạn này đang miễn phí giao hàng tận nhà trong phạm vi 5 km đối với đơn hàng từ 1,5 triệu đồng, và chi phí giao hàng 100.000 đồng với đơn hàng cho 5 km trở lên. nhiều số khách sạn như: Pan Pacific Hà Nội, Melia còn vận chuyển đồ ăn thuần Việt như: bún chả, phở gà, cháo sườn, cơm rang dưa bò, phở xào, cơm gia đình... Kèm giảm giá 10% cho hóa đơn từ 1 triệu đồng. Trong tháng 6, khách sạn InterContinental Hồ Tây cũng đang áp dụng chương trình ưu đãi mỗi ngày cho khách hàng đặt dịch vụ ship đồ ăn một số ngày trong tuần như: giảm 20% khi gọi món, miễn phí 1 phần cánh gà khi đặt pizza, hoặc miễn phí 1 phần salat khi gọi món trên 1 triệu đồng…
