So với trong cửa hàng đại lý, giá thịt bò Úc nhập khẩu tại nhiều sạp ở chợ TP.HCM và shop online chỉ bằng 1/2, thậm chí có giá bằng với thịt lợn, điều tra khảo sát tại những chợ TP.HCM cho thấy, giá thịt bò úc nhập khẩu hiện ở tại mức khá rẻ. Cụ thể, tại chợ An Bình (quận 5) thịt bò thăn (phile) giá 200.000 đồng một kg, thịt bò xào 180.000 đồng, bò bắp 160.000 đồng ... trong khi giá thành tại siêu thị thịnh hành trên 350.000 đồng một kg thì tại những chợ, giá tốt nhất cũng chỉ tầm 220.000 đồng, một số loại gân, vụn có giá chỉ 120.000 đồng một kg. Thịt này nhiều phần có nguồn gốc nội địa, thời gian gần đây, thịt bò Úc nhập khẩu, Ấn Độ, Mỹ về Nước Nhà nhiều nên giá bò đang xuất hiện định hướng giảm, chị Hoa - kinh doanh nhỏ lẻ chợ này cho biết nhiều phần thịt lấy ở chợ đầu mối, hằng ngày vài chục kg, nếu như không tinh ý, người dùng dễ mua nhầm thịt bò Ấn Độ rã đông”, chị Hoa nói. Với thịt bò Úc nhập khẩu, giá cũng chỉ cao hơn nữa 10.000-20.000 đồng một kg. riêng với bò Ấn Độ, giá chỉ 120.000 -130.000 đồng nhưng nhiều phần xuất bán cho khách mua hàng là siêu thị, nhà hàng, cũng bán thịt với cái giá hấp dẫn, anh Hoàng - tiểu thương nhỏ lẻ chợ Bà Chiểu cho biết nếu khách đặt hàng giá sỉ, thịt bò chỉ xấp xỉ khoảng chừng 100.000-170.000 đồng một kg tùy loại. “ Nếu sử dụng thịt để chế biến thành món bò né bán quán tầm trung, hoặc xào, bò kho thì loại này khá hợp lý” theo người quản lý điều hành, cửa hàng bán chủ yếu thịt bò đông lạnh Ấn Độ và bán theo thùng, tại 1 website có nhận Ship hàng tại 4 tỉnh (trong đó có cả TPHCM & Hà Nội), thịt bò được rao với giá 80.000 -145.000 đồng một kg. quản lý tại chỗ này cho biết thêm nếu lấy với số lượng lớn còn được giảm giá tiếp, hiện cơ sở này bán theo thùng, mỗi thùng nặng 18-20kg, giá thịt bò thăn 120.000 đồng một kg, nạc đùi 125.000 đồng, bắp tay 145.000 đồng, với nhiều chủng loại thịt vụn, thịt nạm có giá 80.000-90.000 đồng một kg. tại các hệ thống cửa hàng đại lý ở TP.HCM, thịt có nguồn gốc Úc & Việt Nam đều sở hữu giá ngang nhau, trong lúc tiểu thương nhỏ lẻ ở chợ & những cửa hàng online bán thịt bò với giá “siêu rẻ” thì tại những siêu thị, giá thịt vẫn khá cao. Thịt đùi xấp xỉ quanh 200.000 đồng, bò xào có giá 180.000 đồng, bắp bò tại cửa hàng lớn có giá 240.000-245.000 đồng một kg, thịt thăn 345.000-360.000 đồng một kg, như vậy , giá tại các cửa hàng lớn đang cao hơn nữa chợ & cửa hàng online 20-50%, thậm chí có những nơi đắt gấp đôi. trao đổi với chúng tôi, ông Văn Đức Mười - tổng giám đốc Doanh Nghiệp cổ phần Vissan cho biết thêm, 2 năm quay về đây, giá thịt bò không hề đổi thay, hiện lượng bò nội địa vẫn thiếu nên giá không hề ít tiền, nhiều phần bò bán tại Thị Phần Việt là bò nhập. tùy theo chất số lượng sản phẩm mà có giá khác nhau, đối với những sản phẩm giá rất mềm, thực tiễn, chất lượng không dễ đảm bảo an toàn, 1 số loại sản phẩm được trình làng là thịt bò Việt Nam nhưng bản chất là bò được dắt qua biên giới Lào, Campuchia, để kiếm lợi nhuận, thương lái thường bơm nước vào bò. ++++++++++++++++++++ Bạn cần chú ý: http://vietucagri.com/canh-mang-kho-ham-xuong-ong-heo-dam-da-huong-vi-viet-bid101.html Ông Mười khuyên người tiêu dùng nên cẩn thận với mặt hàng giá thành tương đối mềm vì "tiền nào của ấy", & ông nói "Với bò mang nguồn gốc xuất xứ Ấn Độ, nhiều phần là thịt trâu. Bởi lẽ, người Ấn Độ theo đạo Hindu, họ cấm xuất đi sản phẩm này & cũng kiêng giết mổ động vật này nên không thể có con số lớn bò Ấn Độ xuất sang Việt Nam" Hiện có không ít thương lái ở chợ lẻ nhập mối riêng, chỉ huy chợ đầu mối Bình Điền cho biết thêm, hiện lượng thịt bò về chợ rất ít (khoảng 500-600 kg), phần lớn là loại sản phẩm có nguồn gốc từ huyện Củ Chi, nhiều nơi còn biến thịt trâu thành thịt bò nên những khi mua người dùng nên tinh ý và mua chỗ có nguồn gốc và kiểm dịch rõ ràng", chỉ đạo chợ Bình Điền nói.
